본 발명은 정수장용 정수처리 시스템 및 이를 이용한 정수처리방법에 관한 것으로서, 본 발명에 따르면 소석회 정량 투입 장치를 포함하는 소석회 투입부와, 이산화탄소 가스저장용기와, 이산화탄소를 확산시키는 디퓨저와, 상기 디퓨저를 수용하며 안전밸브 및 역류방지밸브가 설치되고 투입된 원수에 이산화탄소를 용해시킨 탄산수와 이산화탄소 기체를 함께 공급하도록 하는 탄산수 공급 탱크를 포함하는 탄산수 공급부와, 상기 탄산수 공급부와 연결되어 상기 탄산수 또는 탄산수 및 이산화탄소 혼합물을 혼합하는 벤츄리 튜브 및 원수와, 상기 소석회 투입부로부터 투입되는 소석회 또는 그 용액과, 공급된 탄산수를 함께 교반시키는 용해 반응조와, 혼합수의 유량을 조정하는 유량 조정조를 포함하는 소석회 용해부로 이루어지며, 상기 소석회 용해부로부터 필터 여과된 혼합수가 착수정의 하류에 공급되는 것을 특징으로 하며, PH 조절장치에 의해 설정된 PH에 상응되도록 혼합수가 공급 또는 차단되어 PH가 조절되는 것을 특징으로 한다. 이에 따라, 본 발명은 소석회에 대한 효과적인 습기 및 유해대기의 차단 및 전기 설비에 대한 효과적인 부식 방지가 가능함과 아울러, 소석회 용해 이전의 원수에 이산화탄소를 주입하여 소석회 용해도를 증가시켜 적정 PH 및 알칼리도를 유지함으로써 원수의 응집 및 침전 효율성을 더 향상시킴과 동시에 안정화시키고, 슬러지량을 감소시키며, 백탁 현상에 의한 물버림 현상을 방지하고, PH 감소에 따른 착색 현상을 방지하는 한편, 소석회 투입 원수 및/또는 정수에 이산화탄소를 선택적으로 주입하는 것에 의해 PH 조절을 용이하게 하며 적절히 생성된 탄산이온이 관로 표면에 적절한 탄산칼슘 피막을 형성하게 함으로써 수도관로의 부식을 방지하고 상수를 안정화하여 수질 변화를 최소화하도록 정수를 7.5~8.5로 조절할 수가 있다.